Pizza Bar - mind. 3std

MOBILE PIZZABAR – 3 STUNDEN

Preis: 3.000 € netto

Unsere Mobile Pizzabar kommt mit zwei gasbetriebenen Pizzaöfen und einem Team von drei Personen.

Im Paket enthalten:

• 3 Stunden Pizzaservice
• 2 gasbetriebene Pizzaöfen
• 3-köpfiges Pizza-Team
• 4 verschiedene Pizzakreationen
• hochwertigste Zutaten
• frisch zubereiteter Pizzateig
• jeder Pizzateig wird von Hand ausgerollt
• jede Pizza wird frisch und individuell vor Ort zubereitet
• keine Fertigprodukte
• Aufbau und Abbau
• gesamtes benötigtes Pizza-Equipment

Wir schneiden die Pizzen grundsätzlich in zwei Hälften, damit Ihre Gäste verschiedene Sorten und Geschmacksrichtungen probieren können. Die Pizzen werden entsprechend halbiert serviert.

Wichtiger Hinweis zur Ausgabezeit:
Die Zubereitung einer Pizza dauert durchschnittlich ca. 3-4 Minuten. Mit zwei Pizzaöfen können daher ungefähr zwei Pizzen alle fünf Minuten fertiggestellt werden. Bei der Planung des Events sollte diese Produktionszeit unbedingt berücksichtigt werden. Bei größeren Gästezahlen kann es daher zu Wartezeiten kommen.

Voraussetzungen vor Ort

Für den Betrieb der mobilen Pizzabar benötigen wir eine geeignete, ebene und feuergeeignete Stellfläche, beispielsweise einen gefliesten oder vergleichbaren festen Untergrund.

• Die benötigte Pizzafläche muss mindestens 2 m breit und 5 m tief sein.
• Wir empfehlen, insgesamt mindestens 10 m² freie Fläche für die Pizzabar und den Arbeitsbereich einzuplanen.
• Zusätzlich benötigen wir ein Backoffice bzw. Vorbereitungs-/Spülbereich mit mindestens 5 m².
• Dieser Bereich muss mit einem Waschbecken mit Wasseranschluss ausgestattet sein.
• Das Backoffice darf sich maximal 100 Meter von der Pizzabar entfernt befinden.
• Der Zugang zu beiden Bereichen muss für unser Team und das benötigte Equipment problemlos möglich sein.
• Die Stellfläche muss für den Einsatz von zwei gasbetriebenen Pizzaöfen geeignet sein.

Die genannten räumlichen Voraussetzungen müssen vor Beginn der Veranstaltung gewährleistet sein.